viernes, 12 de septiembre de 2008

La educación y respeto (o falta de)

No hay día en el que viajando en el metro, alguien no me de un empujón, me obligue a desplazarme o apretarme para él o ella estar más ancho o, incluso, quitarme el sitio donde yo estaba antes; cuando subo las escaleras para salir del metro más de una vez casi me tira gente que, con prisas, busca el metro que está a punto de salir como si le fuera la vida en ello, teniendo en cuenta que en unos pocos minutos llega otro.

No se la gente "normal" (por definirlo de alguna forma), pero a mi me enseñaron a decir los buenos días, buenas tardes, buenas noches como una señal de educación y respeto hacia el otro, por desgracia siempre hay alguien de mi trabajo que parece que no ha recibido la misma educación y debe considerar que eso es una falta de tiempo o, quizás, que no estoy a su altura y no tiene por que dirigirme la palabra, ya no digamos el oir conversaciones donde se menosprecia a compañeros; si eso lo hacen conmigo delante, ¿qué deben hacer cuando yo no estoy? Hay cosas que prefiero no saberlas... No se si por las prisas, por el hecho de adaptarnos a vivir con el cohete en el culo o por qué, pero creo entrever un abandono de las relaciones interpersonales de respeto. Ya no digo cuando veo a gente fumando en el metro, se les indica que por favor no fumen y lo más normal es que te envíen a la mie***, si que alguna vez lo apagan, pero muy pocas. Otra falta de respeto actual son la utilización de los teléfonos como los antiguos "loros" y poner música a todo trapo para que todos nos enteremos de sus gustos (por no poner otra palabra más fea) musicales más cuando yo no le he pedido que ponga música o al menos ESA música, recordemos que las libertades de uno empiezan cuando terminan las de los demás.

No se vosotros, yo soy de los que cuando voy por autopista, si puedo, elijo la vía manual de peaje, allí se puede dar y recibir el buenos días y hay algo de contacto humano, breve, pero contacto humano al fin y al cabo. ¿Cuánta gente da los buenos días/tardes al conductor de autobús al subir en él? ¿Cuántos "Buenos días/tardes/noche" dais y cuántos os dan? ¿Hay una sonrisa en esos saludos?

jueves, 11 de septiembre de 2008

La cocina del Wok

Mucha gente está interesándose por la cocina oriental y está descubriendo muchas cualidades en ella, sobretodo en la cocina del Wok, pero... ¿Qué es el wok? el Wok es una olla fina de acero cuyo diseño circular hace que aproveche mucho el calor y por su forma de cocinar (sin aceites ni grasas añadidas) hace que los alimentos cocinados en ella conserven gran parte de sus cualidades y nutrientes sin degradar ni alterar por elementos ajenos como aceites.

El Wok tiene una superfície bastante grande permitiendo que se cocinen tanto verduras como carnes como hervir agua para hacer alimentos al vapor, teniendo al alcance una gran variedad de alimentos con un solo utensilio de cocina y de fácil mantenimiento.



Sobre su mantenimiento, una vez los alimentos se han extraido y está para servir, para conservar bien la olla se aconseja lavarlo bien con agua y una vez lavado, aún húmedo, ponerlo en el fuego para que el agua se evapore, sacarlo del fuego y luego tirarle un poco de aceite y repartirlo por toda su superfície (con, por ejemplo, un papel de cocina), guardándolo para el siguiente uso.

Denúncia a gobiernos y/o partidos políticos

Hace tiempo se me ocurrió la idea de la posibilidad de denunciar a gobiernos y/o partidos políticos por incumplimiento de contrato, falsas promesas, etc (aplicar aquí cualquier tecnicismo legal válido) para evitar que en épocas de elecciones aparezcan todas las promesas y una vez conseguidos los votos, si te he visto no me acuerdo. El hecho de denunciar el incumplimiento seria una vez el partido político ha terminado su periodo de gobierno, no durante el mismo, por lo que sólo se podría denunciar a anteriores gobiernos, el problema fue cuando se lo planteé a un amigo que es abogado y me contó lo siguiente (cito textualmente)

"Para empezar, me encanta la idea. Aunque tiene muchas dificultades (por lo menos, en el sistema legal español).

Técnicamente, es posible poner eso en marcha. Si yo te prometo que mañana te daré un coche (y tú aceptas la oferta), esa promesa se convierte en un contrato plenamente vinculante para mí. El problema que tendrías tú, en todo caso, es probar que yo te hice esa promesa (las palabras se las lleva el viento) y que lo decía en serio (no era una broma o algo así).

¿Es un contrato lo que prometen los políticos? Como tantas cosas en Derecho, la respuesta puede ser sí o no. Así en frío, se me ocurren los siguientes argumentos para cada postura:
- A favor: Esas promesas forman parte de un programa político que lo que busca es conseguir tu voto. Si las promesas son falsas, se ha conseguido tu voto (y una importante posición de poder) con engaños. Podría incluso bordear el delito.
- En contra: La política interior y exterior del Estado está fuera del comercio, por lo tanto no se puede hacer contratos al respecto. Lo que significa que las promesas electorales no tienen ninguna validez legal. Es como alguien que te prometiera que si sale elegido presidente te regalará Nueva York. Como NY no es suya, no puede disponer de ella, así que su promesa no importa.

En cualquier caso, no se trataría de publicidad engañosa ya que no hablamos de "publicidad" en sentido estricto. Creo que la línea de ataque debería ir más por el tema contractual. Pero el inconveniente que te he planteado (la política, en teoría, está fuera del comercio) es muy grave.

El 99% de los jueces usaría este argumento para tumbar cualquier iniciativa al respecto. ¡Y ojo! La no admisión a trámite de la demanda, o que te quiten la razón en una fase procesal posterior, puede suponer la condena en costas por interponer una demanda temeraria. Y eso puede ser mucho dinero, sobre todo si se ha interpuesto contra miembros del Gobierno actual o anteriores Gobiernos (en realidad, TENDRÍAS que interponerla contra Gobiernos actuales o pasados, porque si no, no han incumplido nada).

Luego está el tema formalista de que los miembros del Gobierno son personas aforadas, lo que significa que determinadas acciones legales no les pueden ser interpuestas.

En general, la idea tiene demasiadas dificultades técnicas. Un abogado que supiera hilar muy pero que muy fino podría poner en marcha el tema. Pero casi seguro que lo tumbarían antes de empezar: Os inadmitirían a trámite la demanda.

Con lo del partido político pasa exactamente lo mismo: Como no pueden disponer de la política estatal (porque no es suya), no pueden prometer nada al respecto porque el tema está legalmente fuera del comercio (otra cosa es que sea inmoral o de hipócritas que falten a sus promesas).
"

Lástima, pero la idea no es mala, o si?

Primera entrada

Hola. Esta es mi primera entrada. Mi idea es ir compartiendo aquí algunas cosas que me van pasando/ocurriendo así como información que tengo para que todos aprendamos de nuestros aciertos y errores. Espero vuestros comentarios.